Качественное зерновое оборудование: ИДК 3м

Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек

Процесс измерения на приборе ИДК-ЗМ полностью автоматизирован и составляет не более 35 с; результаты измерения мгновенно фиксируются на цифровом табло. ИДК-ЗМ имеет единое для приборов калибровочное число. Принципиальное отличие прибора ИДК-ЗМ от серийно выпускаемой модели ИДК-3 ― упрощение конструкции, что обеспечивает повышенную надежность и бесшумную работу прибора. 

        Метод определения качества клейковины на приборе типа ИДК стандартизирован (ГОСТ 13586.1-68 и 27839-88). Прибор прост и удобен в эксплуатации, обладает повышенной надежностью, не требует длительного и специального обучения оператора. Точность прибора позволяет однозначно определять группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества.